Vegetarisches und veganes Essen in Polen
Die polnische Küche ist nicht gerade für ihre Leichtigkeit und Kalorienarmut bekannt. Bei den polnischen Nationalgerichten wie bigos oder pierogi wird nicht an Fleisch, Mehl und Fett gespart. Noch vor 20 Jahren war man in Polen als Vegetarier (ich selbst kann davon ein Lied singen) ein richtiger Exot und musste sich nicht nur rechtfertigen, sondern auch eine wahre Aufklärungsarbeit leisten, wenn es beispielswiese um solche Fragen geht wie: „Vegetarier?! Aber Hühnchen isst du schon, oder?“
Seit mehreren Jahren boomt in Polen das gesunde, ökologische, vegetarische und vegane Essen. Vor allem in den Großstädten […]
Café Vincent, ul. Oławska 8
Was wäre Warschau ohne den Kulturpalast (Polnisch: Pałac Kultury i Nauki)? Er bleibt ein wahres, auch wenn teilweise umstrittenes, Wahrzeichen der Hauptstadt Polens. Das zwischen 1952 und 1955 errichtete „Geschenk“ der damaligen Sowjetunion befindet sich im engen Zentrum Warschaus und beherbergt unter anderem Kinos, Museen, Theater, Sendeanlagen, ein Schwimmbad und eine Aussichtsplattform auf 114-Meter-Höhe (früher auch […]
Eine solche Werbung haben polnische Äpfel noch nie gehabt. Seit Ende Juli gilt das russische Importverbot für polnisches Obst und Gemüse. Unter dem Vorwand von nicht eingehaltenen Hygienevorschriften war dies eine direkte Antwort auf die EU-Wirtschaftssanktionen gegen Russland. Polen ist der weltweite Spitzenexporteur von Äpfeln. Jeder dritte Apfel wurde bisher nach Russland verkauft. Es beginnen schwere Zeiten für die polnischen Obstbauern. Zurzeit werden in Polen Äpfel kistenweise verschenkt oder für sehr symbolische Beträge verkauft. In den polnischen sozialen Medien wurde eine große Aktion „Iss Äpfel […]