polnisches Essen

Der polnische Tag der Flagge

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Am 2. Mai wird in Polen seit 2004 der sogenannte Tag der Flagge (polnisch: Dzień Flagi) gefeiert. Die weiß-rote polnische Flagge weht an diesem (und dem nächsten Tag, dem Tag der Verfassung vom 3. Mai) an fast jedem Gebäude. Warum ausgerechnet der 2. Mai? Die am 1. Mai, dem Tag der Arbeit, hängenden Flaggen wurden im Kommunismus am 2. Mai wieder eingeholt, damit sie am 3. Mai, dem Tag der Verfassung vom 3. Mai 1791, nicht mehr hingen.
Der Tag ist zwar kein freier Feiertag, aber gehört als Brückentag zwischen dem 1. und 3. Mai normalerweise zum verlängerten polnischen Maiwochenende (siehe […]

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Pressemitteilung: Noch ist Polen nicht verloren – was Sie über das Nachbarland wissen sollten

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Noch ist Polen nicht verloren – was Sie über das Nachbarland wissen sollten
Polen ist und bleibt ein wichtiger Geschäftspartner Deutschlands. Doch ohne das kulturelle und gesellschaftliche Hintergrundwissen kann es oft kritisch werden. Die Blogserie “Das polnische ABC” leistet Hilfe.
“Wer ein fremdes Land erobern und dort neue Kunden gewinnen möchte, muss gut vorbereitet sein”, erklärt Aleksandra Kuhn, Inhaberin von Transling und Expertin für interkulturelle Kommunikation zwischen deutschen und polnischen Unternehmen. “Auch wenn Polen Deutschlands direkter Nachbar ist, wird man bei den zahlreichen kulturellen Unterschieden ohne Hintergrundwissen über Land, Kultur und Bräuche nicht weit kommen.”
In ihrer aktuellen Artikelserie “Noch ist Polen nicht […]

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Ostern in Polen

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Polnische Ostern lassen sich am besten mit vier Begriffen beschreiben: Familie, Kirche, (viel) Essen und Wasser.
Ostern in Polen - Palmwedel auf dem Hauptmarkt in Krakau
Das Osterfest wird in Polen traditionell im Kreis der Familie gefeiert. An einen Urlaub am Strand ist in diesen Tagen überhaupt nicht zu denken. Vielmehr werden die vielen polnischen Kirchen besucht, u.a. am Karsamstag, um Speisen wie Brot, Wurst, Ostereier (polnisch: pisanki), Osterkuchen, Salz und Meerrettich in einem mit Immergrün geschmückten Körbchen segnen zu lassen. Der Inhalt des Körbchens kommt zum ersten Mal am Ostersonntag auf den Frühstückstisch, […]

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