Schlagwort-Archive: polnisches Essen

Süßes in Polen

In Polen wird zwar viel häufiger und aufwendiger zu Hause gekocht („Zu Hause schmeckt es am besten“), aber dafür wird jeder Tourist in Polen eine unglaubliche Dichte von Bäckereien und Konditoreien entdecken. In Polen gibt es keine feste Zeit zum … Weiterlesen

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Noch ist Polen nicht verloren oder das (subjektive) polnische ABC: Z wie ziemniaki (Kartoffeln)

So mancher kann sich vielleicht noch an den Artikel „Polens neue Kartoffeln“ erinnern, welcher 2006 in der TAZ veröffentlicht wurde, und an den durch ihn verursachten diplomatischen Skandal zwischen Deutschland und dem durch das damalige Kaczynski-Duo regierten Polen. Doch Kartoffeln … Weiterlesen

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Warschau isst belgische Pommes

Eine neue Erscheinung in der gastronomischen Landschaft Warschaus sind belgische Pommes. Die langen und dicken belgischen Pommes, die natürlich ganz anders als die herkömmlichen Pommes schmecken, werden, wie es sich gehört, in großen Papiertüten und mit einer riesigen Auswahl von … Weiterlesen

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Zapiekanka – der polnische Snack

Zapiekanka (eigentlich: Auflauf), der allgegenwärtige polnische Snack, war schon im Kommunismus ein beliebtes Fastfood und wurde in jeder Imbissbude verkauft. Es ist nicht mehr und nicht weniger als ein halbes Baguette mit Champignons und Gewürzen, welches mit Käse überbacken wird. … Weiterlesen

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Weihnachten in Polen

Polnische Weihnachten (polnisch: Boże Narodzenie) sind ein großes Familienfest voller Traditionen und definitiv nichts für Wenigesser. Der Beginn und Höhepunkt zugleich ist der Heiligabend (polnisch: Wigilia). Erst am Heiligabend wird traditionell der Weihnachtsbaum aufgestellt und geschmückt. Der ganze Tag vergeht … Weiterlesen

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